BCAA (лейцин, изолейцин, валин)
Три незаменимые аминокислоты. Поддерживают мышечный синтез.
Как работает
BCAA — три аминокислоты с разветвлённой цепью: лейцин, изолейцин, валин. Составляют 35% незаменимых аминокислот в мышцах. Лейцин — главный триггер мышечного синтеза: запускает mTOR-сигнальный путь.
Как принимать
До и во время тренировки 5–10 г в воде. На сушке — до 20 г в день. Соотношение лейцин:изолейцин:валин должно быть 2:1:1 (это физиологично) или 4:1:1 (максимум лейцина).
Что говорят исследования
При достаточном белке из еды (1,6+ г/кг) эффект BCAA минимален — вы уже получаете их с пищей. Исследование VanDusseldorp (2018) показало: BCAA снижают мышечную боль после тренировок на 33%. Но полноценный белок (EAA или изолят) работает лучше.
Формы и виды
Порошок — дешевле всего. Капсулы — удобно, но дозировка ниже. Жидкая форма — быстрее всасывается, переплачивать нет смысла.